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我校制定《嘉興市第一中學領導陪餐制度》並嚴格遵照執行
發布時間:2019-04-12 點擊數:1140

 我校認真學習貫徹教育部市場監管總局衛生健康委員會三部委關于《學校食品安全營養健康管理規定》的通知精神,體現以人爲本的辦學宗旨,切實加強學校食品衛生安全,確保學生的就餐安全,結合我校實際,制定《嘉興市第一中學陪餐制度嘉興一中領導陪餐安排表嘉興市第一中學陪餐登記表,並切實加以嚴格遵照執行

    嘉興市第一中學陪餐制度內容如下

一、學校建立每天一名校級領導和兩名中層輪流陪同學生就餐制度,陪餐費自理,杜絕免費陪餐。

二、學校設有陪餐人員安排表,以確保每天所提供的食品都有領導陪餐。校級領導可選擇一食堂或二食堂交替進行陪餐,兩名中層領導各負責一個食堂進行陪餐。

三、陪餐人員應佩戴陪餐胸卡在中餐時間段隨同學生一起就餐。要求在11:45到負責食堂對食堂衛生環境、從業人員工作情況等進行監督,並對食品的外觀、口味、質量等進行認真評價。陪餐領導應主動征詢就餐學生的意見和建議,及時做好彙總記錄和反饋。

四、陪餐人員應嚴格履行職責,根據《嘉興市第一中學陪餐記錄本》填寫要求認真記錄相關內容,陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐後詳細記載。陪餐記錄本由校級領導負責在一樓教工餐廳交接。

五、陪餐人員應及時向學校分管領導及食堂主管反饋存在問題,並督促整改。對危害學生健康的安全問題要及時發現或及時制止、出現明顯中毒或感染症狀要及時報告。

爲了落實學校相關負責人的集中用餐陪餐制度,學校要求每天安排校級領導及負責食堂(食品)采購加工的後勤管理部門人員至少各1人轮流與学生共同用餐,制定陪餐月计划,严格落实并做好记录。同时學校认真做好學校小卖部、超市的管理,校內超市進行不定期檢查,不得售賣高鹽、高糖及高脂食品,确保學校食品和传染病防控工作安全有保障。

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